5月3日、真夏日となったこの日に
西川口チャレンジセミナー移動屋台講座の3回目が行われました。
3回目は実際の現場を見ようという事で
講師のアラスネットワーク代表 永田実氏の
イベント出店を見学する事になり、
市民の森・見沼グリーンセンターで開催されていた
国際友好フェアに足を運びました。
まずは、永田氏の案内で、
イベントの様々なブースを見て回りました。
こういうイベントで売り上げをあげるポイントは
とにかく印象的なディスプレイやパフォーマンスがある事。
目立つ看板や垂れ幕などでアピールすることだそうです。
こんな感じのお店ですね。
やはり、売れるお店には、こういう装飾や
ちょっと珍しいパフォーマンスがあり、
たくさんの人が並んでいました。
さあ、いよいよ永田氏のブースの裏側に潜入します。