【実施報告】居場所交流会「ふらっとするDAY」(11月16日開催)
11月16日(日)11時より、居場所交流会「ふらっとするDAY」を開催しました。当日は、運営メンバー4名が1時間前から準備をスタート。今回の献立は、手作り餃子と卵スープ。事前に具材を仕込んでくれた交流会リーダー・小松さんのおかげで、メンバー全員で約80個の餃子を和気あいあいと包み上げました。多少いびつな形もご愛敬。白菜を具に入れたことで「サクコリ感」が加わり、味わい深い仕上がりとなりました。 並行して、メンバーのゆっきーと小松リーダーが卵スープを調理。とろっとした食感が心地よく、思わず“ごくごく”飲み干したくなる味に仕上がりました。その頃、他のメンバーは会場設営を担当し、全員で手際よく準備を進めました。 当日は合計8名の参加者が集まり、できたての料理を囲みながらゆったり交流。会場となるミエル川口(旧・忠実屋 → ダイエー → 現在のミエル川口)についての歴史 (…)